Djelovanje pšenice i mlijeka (odnosno kazeina, glavnog proteina iz mlijeka) ponekad je razarajuće, pogotovo za malu djecu. Naime, razgradnjom nastaju glutamorfini i kazamorfini, koji imaju opasna narkotička svojstva. Srećom, učinci na mozak trebali bi prestati s odrastanjem. No, ako se to ne dogodi, VELIKA JE ŠANSA ZA POJAVU AUTIZMA ILI DISLEKSIJE. Dakle, uklanjanje pšeničnog glutena i kazeina iz prehrane jedno je od najboljih solucija za autističnu ili dislektičnu djecu. Mogu se očekivati poboljšanja u koncentraciji, spavanju i govoru. (Prilično često početno pogoršanje stanja rezultat je bolnog odvikavanja od narkotičkih komponenti.) Kada su u jednoj engleskoj školi za dislektičnu djecu izvršili opisane korekcije u prehrani, neki mališani su ostvarili TROSTRUKO BRŽI NAPREDAK u odnosu na prosjek u takvim slučajevima. Iako neke sposobnosti djece s disleksijom zaostaju nekoliko godina za zdravom djecom, OVAKO SE PONEKAD U POTPUNOSTI PONIŠTAVA RAZLIKA. Mlijeko i pšenica nisu osamljeni čimbenici u razvoju autizma, disleksije, hiperaktivnosti i sličnih stanja. Sve izraženije toksično okruženje također dolijeva ulje na vatru. Recimo, izlaganje olovu i živi, čak i u vrlo malim količinama, povezuje se s agresivnošću i problemima s učenjem. A TEŠKI METALI VREBAJU SA SVIH STRANA. Nalaze se u pitkoj vodi (Pazite, nije ista voda s izvora i voda iz slavine!), zagađenom zraku, cigaretnom dimu, ribi, pesticidima, konzerviranoj hrani, sredstvima za čišćenje i cjepivima. Kao konzervans u cjepivima uporno se koristi timerosal, kojeg glavni sastojak čini živa. (Jednom su me vrlo stručne osobe uvjeravale kako uštrcavanje žive u krvotok nije opasno za zdravlje. Rekao bih, i smiješno i žalosno.) DA LI VAM JE ONDA ČUDNO ŠTO SVE VIŠE LJUDI NE MOŽE PREŽIVJETI OVE UTJECAJE BEZ POSLJEDICA? Hm, možda bi čudnije bilo da posljedica nema. A tu je još i mizerna kvaliteta hrane, koju jedemo. Gotovo svaka studija potvrđuje da poljoprivredna zemlja NIKADA NIJE BILA ZATROVANIJA I NIKADA NIJE BILA SIROMAŠNIJA. Osiromašenje mineralima penje se do 85%. Pogotovo su problematični mangan, cink i željezo. Ni stanje s vitaminima nije puno bolje. Nezgodno je što su i vitamini i minerali neophodni za optimalno funkcioniranje mozga. MANJAK DOVODI DO SMANJENIH MENTALNIH KAPACITETA I PROBLEMATIČNOG PONAŠANJA. Što je još gore, pri korištenju osiromašene hrane MOŽDANE STANICE U VEĆOJ MJERI ABSORBIRAJU TOKSIČNE METALE. Ovi metali zatvaraju svojevrsni začarani krug, jer ometaju buduće korištenje nekih esencijalnih hranjiva. Iako iz ovog okruženja baš i ne možemo pobjeći, neki rizici se ipak mogu reducirati. Prehrana bez glutena i mlijeka se podrazumijeva. Na crnu listu spada i rafinirani šećer. On se povezuje s hipoglikemijom i rastom adrenalina, što sve zajedno pogoršava hiperaktivnost i smanjuje mogućnost koncentracije. Ništa bolji nisu ni umjetni zaslađivači. Recimo, zna se da aspartam sadrži fenilanin, koji ima toksično djelovanje na neurološke funkcije. Hrana bez pesticida je poželjna, ako je možete nabaviti. (Za preciznije definiranje osobnog dijetnog režima bit će potrebno malo promatranja i usklađivanja.) Osim toga, uklonite sve kemikalije iz kućnog okruženja. Tu naročito mislim na agresivna sredstva za čišćenje. Ukoliko se sumnja na teške metale, kao glavni uzrok problema, valjalo bi razmisliti o PREPARATIMA-ČISTAČIMA, koji pospješuju izbacivanje štetnih metala. Dakle, sada je jasno zašto su se djeca promijenila. No, barem djelomično jasno. A vjerovatno bi se trebali pripremiti i na nova iznenađenja budućnosti. Arsenal gluposti, koje nam upropaštavaju život (OD MLIJEKA DO CJEPIVA I NATRAG), niti izdaleka nije iscrpljen.