Ekstremni poremećaji prehrane, kao anoreksija i bulimija, u porastu su u razvijenim zemljama u adolescentica i mladih žena. Poremećaji prehrane ne mogu se promatrati izdvojeno iz cjelovitosti ličnosti i navika mladih. U grupi mladih koji su skloni ozbiljnim poremećajima prehrane češći su i drugi različiti oblici emocionalnih i psihičkih nestabilnosti. ANOREKSIJA Anoreksiju karakterizira dobrovoljno gladovanje pri kojem se gubitak tjelesne težine doživljava kao uspjeh i samodisciplina, a povećanje tjelesne težine kao gubitak kontrole nad vlastitim tijelom i životom. Osobe s anoreksijom usprkos vlastitoj pothranjenosti, doživljavaju sebe kao pretile osobe i imaju iskrivljenu sliku o vlastitom tijelu. Ukoliko se anoreksija razvije prije nastupa puberteta, dijete može zaostati u razvoju, a u djevojčica se odgađa nastup menarhe /prve menstruacije/. Razvije li se anoreksija za vrijeme puberteta može nastupiti amenoreja /prestanak menstruacija/, uz druge ozbiljne hormonalne i metaboličke poremećaje u organizmu. BULIMIJA Bulimija je karakterizirana epizodama prekomjernog konzumiranja hrane nakon kojeg se pojedena hrana nasilno nastoji izbaciti iz organizma (povraćanjem, laksativima ili intenzivnom tjelovježbom). Nasilno izbacivanje hrane najčešće se izaziva unutar 2 sata od prethodnog prejedanja. Dijagnoza i liječenje poremećaja prehrane Posljedice anoreksije i bulimije brojne su i teške. između ostalog, to može biti usporenje razvoja, smanjenje gustoće kostiju, dehidracija, probavne smetnje, poremećaji cirkulacijskog sustava, menstruacijskih ciklusa i psihičke tegobe. Dijagnozu anoreksije i bulimije može postaviti liječnik na temelju određenih međunarodno dogovorenih kriterija za navedene prehrambene poremećaje. Liječenje je dugotrajno i zahtijeva usku suradnju liječnika i obitelji. Ipak, ne zahtijeva svaka mladenačka dijeta ili zabrinutost zbog vlastitog izgleda vašu paničnu reakciju, ali svakako pažljivo razmislite ne događa li se s vašim adolescentom nešto drugo. Znakovi koji mogu upozoriti su izrazito opterećenje vlastitim izgledom, striktno pridržavanje zacrtanih pravila (ne)jela uz istodobnu zaokupljenost temom jela, uporno pomicanje donje granice do koje se u mršavljenju želi doći, uporno negiranje gladi ili umora, pojačana tjelesna aktivnost i gotovo ritualno vježbanje, izostanak menstruacije, poremećaj probave i nepodnošenje hladnoće. Danas se smatra da je gubitak tjelesne težine koji je 15% ili više od očekivane tjelesne težine prema dobi i spolu, jedan od kriterija za postavljanje dijagnoze anoreksije. PREPORUKE Jedite raznovrsnu hranu. Neka osnova vaše prehrane budu namirnice bogate ugljikohidratima, s više od 5 obroka povrća i voća dnevno. Ne preskačite glavne obroke, i dan započinjajte s doručkom. Jedite umjereno, pijte dovoljno tekućine i održavajte poželjnu tjelesnu težinu. Unesite promjenu u svoj život i životne navike i to učinite od ….danas.