U jednu stvar, kad je u pitanju Hrvatska, možemo biti prilično sigurni. Kafići teško izlaze iz mode. Ispijanje kavica, sokova, frapea, čajeva i ostalih napitaka je nešto čega se Hrvati teško odriču. No, kad je u pitanju sama ponuda u kafićima, monotonija je riječ koja možda najbolje opisuje stanje. Od kafića do kafića ponuda je identična, a kreativnost i noviteti u ponudi se rijetko sreću. Ukoliko se netko i odluči na ponešto originalniju ponudu, obično je riječ o različitim vrstama kave. I drugi popularni topli napitak, čaj, sve češće se nudi u brojnim vrstama. Na započetoj listi popularnih napitaka čija se ponuda širi, sljedeći logični član dakako je - kakao, odnosno čokoladni napitci. Čokolada je, bez sumnje, izvor užitka za veliki broj ljudi - u kojem god obliku je konzumirali. Prodavaonice čokolade već postoje, no, što kada bi u svojoj omiljenoj slastici mogli uživati i u ugodno uređenom kafiću/slastičarnici? Tko bi tome odolio? Britanska tvrtka Cadbury koja se bavi proizvodnjom čokolade, jedna je od onih koji su shvatili da je čokoladi teško odoljeti te su otvorili Cadbury Cocoa House u Bathu u Velikoj Britaniji. Njihova ponuda obuhvaća razne vrste vruće čokolade, no i hladna čokoladna pića. Kako bi užitak bio potpun, nude i tipične britanske deserte. Još jedan primjer uspješne ponude čokoladnih napitaka i ostalih proizvoda dolazi iz Nizozemske, gdje lanac kafića s čokoladnim napitcima Australian Homemade brzo osvaja nepca Nizozemaca. Osim vrućih čokolada, oni nude i razne slatkiše od čokolade, kao i sladoled. I Amerika ima svojeg čokoladnog poduzetnika - Moonstruck Chocolate Café koji nakon uspješnog početka, svoje kafiće sada već ima u dvije američke države, Oregonu i Illinoisu. Oni pak nude sedam različitih vrsta vrućih čokolada i veliki broj shakeova. Mjesta specijalizirana za prodaju napitaka i ostalih proizvoda od čokolade ovdje ne prestaju, budući da diljem svijeta niče sve veći broj takvih kafića, slastičarnica i sl. Dakle, čini se da se sigurnim koracima k popularnosti napitaka od kave i čaja uspinju i kakao, vruće čokolade, shakeovi i drugi napitci od čokolade. Potrebno ih je samo poslužiti u originalnom i ugodnom ambijentu, koji možda svoje mjesto uskoro i u našim krajevima pronađe među brojnim kafićima i tako prekine dugi niz monotonih ponuda.
Nedavna analiza Forbes Business Council-a potvrđuje situacije koje se često vide i u hrvatskoj praksi. Najveći problemi pri prodaji ili prijenosu poslovanja ne nastaju zbog tržišta ili konkurencije, nego zbog nepripremljenosti društva i vlasnika. Kupci traže stabilnost, jasnu strukturu i predvidivost. Kada tih elemenata nema, njihov interes se smanjuje, a vrijednost društva značajno pada
Želite li svojoj djeci ostaviti poslovanje koja stvara vrijednost ili teret koji troši energiju? Generacijski prijenos je puno više od potpisa na papiru. To je trenutak kada nasljednici preuzimaju ne samo vlasništvo, nego i sve rizike koje nosi poslovanje koje još uvijek ovisi samo o vama
Ako ste vlasnik trgovačkog društva čije poslovanje gradite godinama ili desetljećima, ako sve češće razmišljate o prijenosu poslovanja, prodaji društva ili svom povlačenju iz svakodnevnih obveza, možda ste već osjetili kako se u trenutku približavanja promjeni javljaju pitanja o kojima se teško govori, a koja su mnogim vlasnicima iznenađujuće bliska
