Kako potražnja za organskim namirnicama u razvijenim državama raste, tako raste i inovativnost onih koji se bave proizvodnjom organske hrane. I dok je tjedna ili mjesečna dostava organskih namirnica već gotovo uobičajeni dio ponude organskih poljoprivrednika, jedna tvrtka iz Italije svoju je ideju utemeljila na pružanju mogućnosti svojim mušterijama da doslovce sami dizajniraju svoj vlastiti povrtnjak koji će onda oni za njega zasaditi, održavati te im na kraju i dostavljati plodove kada budu spremni.
Tvrtka Azienda Agricola Giacomo Ferraris svoju uslugu nudi putem jednostavnog sučelja Internet stranice Le Verdure Del Mio Orto (Povrće iz moga vrta) gdje korisnik jednostavno može kreirati svoj vrt. Prvo se odabire veličina vrta na temelju broja ljudi koji će se hraniti uzgojenim povrćem, potom se odabire povrće koje će se saditi između 40 različitih vrsta ponuđenog povrća.
Nakon toga korisnik usluge može naručiti još i dodatke – poput gredica sa začinima ili bobičastim voće, ili spremište s vrtlarskim alatima koji bi mu mogli zatrebati kada dođe „posjetiti“ svoj vrt. Nakon što se vrt dizajnira, potrebno je ispuniti formular s podacima o naručitelju (usluga je dostupna stanovnicima samo određenih regija u Italiji), a nakon uplate, zaposlenici tvrtke započinju s radovima na vrtu.
Cijena za 30 kvadratnih metara vrta, što je dovoljno za prehranu dvočlane obitelji iznosi 850 eura godišnje, a u cijenu je uključena tjedna dostava namirnica.
Više o ovoj ideji na: http://www.leverduredelmioorto.it/
