Lista želja za svačije zadovoljstvo
Izdvojeni članci
Što učiniti kada psa ili mačku ugrize zmija?
Dolaskom toplijih dana susreti kućnih ljubimaca sa zmijama postaju sve češći. Znate li prepoznati simptome ugriza i kada je potrebno hitno potražiti veterinara?
U ugostiteljstvu se planiranje jelovnika često svodi na dvije stvari: stabilnu kvalitetu i sigurnu nabavu. Kad se mijenjaju sezone, navike gostiju i cijene na tržištu, kuhinja treba dobavljača na kojeg se može osloniti. Zato sve više profesionalaca traži organske sastojke u većim pakiranjima, s jasnim specifikacijama, deklaracijama i pouzdanom isporukom
Chutney od smokava
Chutney je umak karakterističan za indijsku kuhinju, a priprema se od voća ili povrća uz dodatak začina, šećera i octa. Može biti sladak, ljut, kiseo ili kombinacija svih tih okusa. Ovaj zanimljiv umak u Indiji se kuha već stoljećima