Popularnost sveprisutnog Jamieja Olivera i brojnih kulinarskih emisija na televiziji uvelike je pomogla popularizaciji kuhanja. Mnogi ljudi shvatili su da kuhanje ne mora biti zamorno i dosadno već upravo naprotiv, ono može biti vrlo kreativna, dinamična i zabavna aktivnost. I to ne samo za odrasle, već i za djecu. Te su dvije stvari - djeca i kuhanje - Helani Cohen iz mjesta Irvine u Kaliforniji bile najveća strast i ljubav u životu, zbog čega je odlučila pronaći način da ih u neobičnoj fuziji učini izvorom prihoda.
Osmislila je Le Petit Cookery - kulinarsku školu za klince. Le Petit Cookery je mjesto gdje djeca mogu naučiti sve vezano uz kuhanje, kuhinju, pristojno ponašanje za stolom, namirnice i općenito sve vezano uz prehranu. Osim tečajeva koji se organiziraju u satima poslije školske nastave, Le Petit Cookery organizira i tematske kulinarske zabave za djecu, a otvorili su i web stranicu preko koje prodaju proizvode za djecu, a koji su vezani uz kuhanje. Osim što na tečajevima djeca uče kuhati, također ih se uči pravilnoj i zdravoj prehrani, potiče ih se na timski rad, a sve to u zabavnoj i zaigranoj atmosferi. Osim klasičnih tečajeva, u Le Petit Cookeryu su osmislili i posebne tečajeve koji još više proširuju horizonte malih kuhara poput tečaja kuhanja "Put oko svijeta" gdje se klinci mogu upoznati s internacionalnim specijalitetima, a dakako posredno i sa samom zemljom iz koje jela potječu i njenim običajima. Djeluju u javnim i privatnim školama, a organiziraju i tečajeve izvan škola.
Zahvaljujući usmenoj predaji, prisutnosti na javnim lokalnim događajima i reklami, Le Petit Cookery je u godinu dana nakon osnutka doživio rast od 75% čime je potvrdio da kuhanje i klinci idu skupa, naravno, ukoliko im se ono približi na zabavan i edukativan način.
Tečajevi kuhanja za klince
Izdvojeni članci
Zašto vlasnici odustaju u zadnjem trenutku - sindrom "hladnih stopala"
Ako ste vlasnik trgovačkog društva čije poslovanje gradite godinama ili desetljećima, ako sve češće razmišljate o prijenosu poslovanja, prodaji društva ili svom povlačenju iz svakodnevnih obveza, možda ste već osjetili kako se u trenutku približavanja promjeni javljaju pitanja o kojima se teško govori, a koja su mnogim vlasnicima iznenađujuće bliska
Disciplina puštanja: trenutak u kojem vlasnik prestaje biti kočnica rasta
Puštanje ne znači gubitak kontrole niti povlačenje iz poslovanja. Puštanje stvara prostor za odgovornost drugih, a vlasniku vraća vrijeme i mentalni kapacitet za strateško razmišljanje. Voditelji mogu rasti samo ako im se prepusti prostor za donošenje odluka. Pod stalnim nadzorom ostaju izvršitelji, a društvo gubi svoj razvojni potencijal
Koji su najčešći načini utjecaja na poslovni rezultat kojima se koriste mali poduzetnici?
Dok jedni žele veću dobit za buduće investicije, a drugi što manji porez, poduzetnicima su na raspolaganju brojni alati – od neoporezivih primitaka do pažljivog upravljanja troškovima.
