15.03.2015.
Bura
Poznato je da ožujak prevrtljiv mjesec, pa moj susjed kaže da su ženske baš pogodile kad će slaviti svoj dan. No, da se cijenjene čitateljice ne uvrijede, mislimo na vremenske prilike, pa smo tako u tri dana imali topao sunčan dan, kao da je početak ljeta, drugi snijeg, a treći olujnu buru, koja je pravila probleme u prometu.
Koliko ta bura zna biti jaka, svjedoče (pre)česta zatvaranja nekih mostova, pa i cijelih dionica auto ceste.
To je ono čega se moramo bojati na cesti, naročito ako nemamo dovoljno iskustva u vožnji. Najgore od bure su udari bočnog vjetra, kad u bočnu stranu automobila dobijemo "udarac", koji nam skrene auto s pravca, i ako vozimo preblizu pločnika, možemo završiti izvan ceste. Važno je da se ne vozi brzo jer, što je brzina veća, to automobil više poskakuje po neravnoj cesti, tj. češće gubi potpuni pritisak na podlogu, pa postaje nestabilniji. Ako reful bure naleti baš tada kada se auto, u svom ljuljanju gore-dolje, nalazi u gornjem položaju, puno je veća vjerojatnost da ćete biti "izbačeni" iz pravca vožnje ili nedaj bože biti prevrnuti. Tko misli da je ovo pretjerano, neka se sjeti snimaka s televizije, gdje znamo viđati i prevrnute šlepere, koji su s teretom teški i desetke puta više od automobila, pa ih bura prevrne, kao da su igračke. Odlučite li nastaviti vožnju u takvim uvjetima, vaša vožnja mora biti maksimalno usredotočena, jer se svaka greška kažnjava mogućim izlijetanjem. Osim prilagođene brzine, pokreti upravljačem moraju biti odmjereni, jer ako vas bura baca na jednu stranu, ne znači da ćete naglo jako okrenuti volan u drugu, nego tek laganom korekcijom zadržati ravni pravac kretanja. U prvom slučaju izazvali bi takozvani “s” efekt, kad bi automobil teško mogli dovesti u ravni pravac, nego bi njime krivudali, a tada ste laki plijen za jači nalet bure.
Tehnička ispravnost vozila u smislu ispravnog ovjesa i dobrih guma, u prilici jake bure od životnog je značaja. Iako neki još uvijek misle da su amortizeri izmišljeni samo radi naše udobnosti, to ipak nije tako. Oni (ispravni) služe da vozilu ne dozvole preveliko ljuljanje nakon prelaska preko neravnina ili na izlazu iz zavoja. Isto tako, pogodi li vas i odbaci u stranu jak bočni vjetar, a vi se želite vratiti na željenu putanju, to će biti puno jednostavnije ako su amortizeri ispravni, jer neće dozvoliti preveliko ljuljanje. Ako tome nije tako, bit će vam kao da upravljate malom jedrilicom na moru s velikim valovima. Imate li pri tome i “ćelave” gume, vaši izgledi nisu baš dobri i bolje je da se ne upuštate u takvu avanturu!
Izdvojeni članci
Sezonska kuhinja
Tagliatelle od kestena
Zbog visokog sadržaja škroba, od kestena se može dobiti brašno koje prirodno ne sadrži gluten pa ga možete koristiti u bezglutenskim kolačima, palačinkama, kruhu ili pecivima. Može se koristiti i za pripremu tagliatella, njoka ili palente.
Sezonska kuhinja
Kuglof od jabuka i bundeve
Od ove dvije kraljice jeseni napravite sočni kuglof koji odlično paše uz ovo promjenjivo vrijeme vani
Sezonska kuhinja
Juha od bundeve i leće
Gusta juha od bundeve nezaobilazno je jesensko jelo gotovo svakog kućanstva, a kada bundevi dodate i leću, dobijete ukusan, hranjiv, kremasti, vege obrok prepun proteina i vlakana