Proizvodnja svježe i suhe tjestenine
Želio bih pokrenuti posao proizvodnje svježe i suhe tjestenine. Je li bolje otvoriti obrt ili d.o.o., ili pak postoji neki oblik kućne radinosti koji bi to jednostavno pokrivao? Po zanimanju sam dizajner, dakle, nisam stručnjak za proizvodnju tjestenine. Koji su drugi uvjeti da bih se bavio tom djelatnošću?