Nužnost dojenja ne treba shvaćati olako. Naime, razvoj ljudskog mozga ZNATNO SE RAZLIKUJE od onog u životinjskom svijetu. Tako je ljudski mozak kod rođenja razmjerno mali, tek četvrtina svoje pune veličine. Kod teleta je već prvog dana gotovo 100% razvijen. Uz to, tele raste znatno brže od čovjeka, pa već nakon 6 tjedana dosegne 75% svoje pune težine. Zbog toga kravlje mlijeko obiluje proteinima i mineralima za brzi rast, ali ne i za razvoj mozga (ima ih 3 puta više nego u majčinom mlijeku). TO JE ONO ŠTO JE POTREBNO TELETU, ALI TO NIJE ONO ŠTO JE POTREBNO MALOM ČOVJEKU U PRVIM MJESECIMA ŽIVOTA. Jednostavno, svaka vrsta ima svoje specifične potrebe.
Dakle, previše mliječnih proteina i minerala NIJE DOBRO za razvoj ljudske moždane strukture. Kako je u majčinom mlijeku dvostruko više ugljikohidrata nego u kravljem, proizvođači kravljeg mlijeka za dojenčad vrše modifikacije. DODAJU ŠEĆER (bijeli šećer, smeđi šećer, kukuruzni sirup ili nešto slično), kako bi se osiguralo dovoljno kalorija i kako bi PRIVLAČAN SLADAK OKUS MOTIVIRAO DOJENČAD ZA OVU VRSTU HRANE. BITNO JE DA DJECA PIJU I DA DJECA RASTU. Međutim, MLIJEKO DRUGE VRSTE NIJE PRIRODNA HRANA I TAKVA PREHRANA NE MOŽE PROĆI BEZ POSLJEDICA.
Dodavanje jednostavnih šećera znači istovremeno i UNIŠTAVANJE VITAMINA B-kompleksa. Bez njih nema zdravog razvoja, a izgleda da je u takvim situacijama najviše pogođen živčani sustav. Ukoliko je manjak ovih vitamina znatan, mogu se pojaviti ozbiljni problemi oko probavljanja ugljikohidrata. A ima nešto još gore... Ponekad sve završi MANJKOM KISIKA U KRVI, A TO ZNAČI, između ostalog, I MANJE KISIKA ZA MOZAK. Eventualne posljedice su čista lutrija. Želite se uzdati u rulet?
Unošenje rafiniranih i ostalih jednostavnih šećera mijenja stanje glukoze u krvi. Što više ovakvih šećera unosite, RAZINA KRVNOG ŠEĆERA BIT ĆE NIŽA. I opet će mozak biti ugrožen, jer upravo on koristi pola raspoložive glukoze iz krvi. To će se prvo osjetiti na intelektualnom razvoju, pošto neki automatski procesi za održavanje života imaju apsolutni prioritet. Uz to, šećer je pravi tamanitelj mineralnih zaliha. Cink, željezo i magnezij su esencijalni za metabolizam glukoze. (Naravno, rafinirani šećer i kasnije u životu ispire mineralne zalihe. Što mislite, zašto propadaju zubi? Odakle osteoporoza?)
Razvoj i funkcioniranje mozga i živčanog sustava ovise o stanju crijeva i cijelog probavnog trakta. Apsorpcija modificiranog (ali i običnog) kravljeg mlijeka povezana je s ulcerativnim kolitisom, kolikama, proljevom i drugim poremećajima (to je ujedno i hranidbena podloga za ŠTETNE bakterije). Probavne smetnje povezuju se i s PROMJENAMA U PONAŠANJU. Tu uključujem i periodične napade žestokog plača, naoko bez razloga, a zabilježene su i prave konvulzije, sve kao posljedica unosa modificirane dječje hrane.
S druge strane, majčino mlijeko doprinosi zdravlju (ne nasjedajte na priče da je prerijetko i da ga stoga treba dijelom ili u potpunosti nadomjestiti, SVAKO majčino mlijeko je bolje od mlijeka druge vrste). Tako se stvara optimalno stanje u crijevima, neophodno za razvoj korisnih bakterija. Između ostalog, te bakterije sintetiziraju i vitamine B-kompleksa. Istovremeno, jača se i tjelesna otpornost.
Svojevremeno sam slušao jednog našeg uvaženog liječnika kako će djeca, odrasla bez kravljeg mlijeka i drugih mliječnih proizvoda, ostati slaba i kržljava. Ukratko, zaostala. Poznajem nekoliko takvih, „zaostalih“ mališana. Začudo, svi su izvrsnog zdravlja. Iako ništa od krave nisu okusili. Malo čudno, zar ne?
