20.07.2000.
Gužve i nezgode
Počele su gužve i kolone na našim prometnicama. Hvala Bogu, bit će deviza, ako se uz Čehe, Mađare, Slovake pojave i oni "jači", Nijemci, Talijani itd. No, uz takve dobre stvari, zbog pojačanog prometa, dogodit će se i one loše, a to su prometne nezgode i gubici ljudskih života. To je neminovno, jer stranci, barem ovi zapadni nisu navikli na loše ceste, kao što su naše. Dijelom će krivci biti umor i dekoncentracija, ali i nervoza. Prometna policija čini sve da bude prisutna na svakom mogućem zastoju i da omogući čim veći protok bez gužvi, ali ni ona nije svemoguća. Glavni faktor odgovornosti nalazi se u glavama vozača. Pa kad smo već toliko godina čekali turistički bum, pridonesimo barem svojim ponašanjem u prometu općoj sigurnosti. Znamo kako se postupa s gostima, pa budimo dobri domaćini i na prometnicama i ne trubimo vez veze kad neko vozilo strane registracije usporenom vožnjom koči vašu vožnju, dapače, ako ne zna kuda, ponudite se ako je to vaš približni smjer da ga, vozeći ispred njega dovedete na pravi put. Budite sigurni, da će o tome više pričati kad se vrati doma, nego o čevapčićima i moru. A to je velika reklama za zemlju i njezine ljude. Pa neće više u stranim časopisima stajati kako je u Hrvatskoj najskuplji osmjeh. Samo da omraženi Slobo nešto ne zakuha u Crnoj Gori.
No, gužve i problema može biti i bez stranaca, naročito u dane vikenda i poslijepodne kad se svi vraćaju s kupanja. Tu treba spomenuti neke sitnice koje su samo naizgled nevažne. Onako nehajno obučeni i ponekad prepečeni ne razmišljamo da nam jedne najobičnije šlape ili japanke mogu zagorčati ljeto. Nepropisna obuća često kumuje razbijenim branicima ili blatobranima. Isto tako neki imaju naviku voziti bosi. Skroz pogrešno! U odlučujućem trenutku može vam noga skliznuti s pedale i evo štete. Ako se sve završi s limarijom, imali ste sreće, ali što ako potekne krv? Nije na odmet u kasnim poslijepodnevnima satima imati suncobrane malo spuštene. Možda u tom trenutku na mjestu od kuda krećete nema sunca, ali tko vam garantira da se tamo iza slijedećeg brda neće pojaviti. Jaka i trenutačna zaslijepljenost može dovesti do toga da par desetaka metara doslovno vozite "na slijepo". A nesreće se događaju baš onda kad ih nitko ne očekuje. Nebi željeli naglo zakočiti iz straha da se onaj iza vas ne zabije u vaš bunker, a isto tako se nadate da nitko od ispred neće učiniti isto. No to je samo sreća. Najbolje je imati sunčane naočale na nosu, pa se taj problem neće pojaviti. Ne moraju biti od marke, ali nemojte kupovati one najjeftinije, koje čak znaju iskriviti sliku.
I naše je krajeve zahvatila moto manija, što je spasonosno u ljetnim vrućinama i gustom prometu. Međutim, naši vozači nisu baš navikli na sve veći broj motora i skutera, koje voze uglavnom, mlađi vozači. Sjetite se vaše mladosti, pa ćete zaključiti da ste i vi onda imali višak andrenalina. To se od onda nije promijenilo. Nešto zbog dokazivanja, nešto zbog žurbe, skuteri prolaze kraj automobila kao da nikad ni jedan neće krenuti u preticanje. I bez obzira na vaš žmigavac, dobro pogledajte u retrovizore prije preticanja jer su to brze jurilice koje se za čas nađu uz vaš auto. Što bi značilo da u većoj brzini udare u vaša vrata, bolje ne pomišljati. A vezano s time treba spomenuti zaštitne kacige. Treba ih obavezno stavljati i za najmanje relacije. Bolje da vam netko kaže da imate čudnu frizuru poslije skidanja, nego da vas pita od kuda vam ožiljci!
Izdvojeni članci
Sezonska kuhinja
Preokrenuti bezglutenski tart od kupusa i mrkve
Evo kako možete pripremiti jednostavan zdravi tart koji je prikladan i za one osjetljive na gluten
Sezonska kuhinja
Kuglof od jabuka i bundeve
Od ove dvije kraljice jeseni napravite sočni kuglof koji odlično paše uz ovo promjenjivo vrijeme vani
Sezonska kuhinja
Tagliatelle od kestena
Zbog visokog sadržaja škroba, od kestena se može dobiti brašno koje prirodno ne sadrži gluten pa ga možete koristiti u bezglutenskim kolačima, palačinkama, kruhu ili pecivima. Može se koristiti i za pripremu tagliatella, njoka ili palente.