Svatko tko želi pokrenuti posao koji uključuje korištenje kuhinje (za primjerice catering, pečenje kolača i sl.) susreće se s velikim preprekama kod ostvarenja svojih poslovnih ideja – prije svega zbog troškova jer imati vlastitu kuhinju sa svim potrebnim dozvolama nije jeftino.
Bračni par iz Philadelphije Eli Massar i Emily Pollack pokrenuo je zato posao koji omogućuje svima koji to žele da unajme kuhinju za vlastiti posao onoliko sati tjedno koliko im je to potrebno.
Oni su investirali u, opremili i osposobili kuhinju veličine 80 m2 koja ima dva dijela – za catering i klasično kuhanje i dio za pečenje kolača i sl. Philly Kitchen Share – kako se zove njihova profesionalna kuhinja, iznajmljuje se za fiksnu cijenu po satu – 39 dolara (195 kn) u manje prometne sate i 44 (220 kn) dolara u najprometnije sate.
Kuhinja je opremljena sa svime što može zatrebati korisnicima, a među kojima ima slastičara, priprematelja zdrave hrane, osobnih kuhara, cateringa i dr. Osim što iznajmljuju kuhinju vlasnicima malih poduzeća i obrtnicima, u svojoj kuhinji organiziraju i različite tečajeve kuhanja što im čini dodatni prihod u, do sada, vrlo uspješnom poslu.
Više o ovoj ideji na: http://www.phillykitchenshare.com/
Iznajmljivanje profesionalne kuhinje
Izdvojeni članci
Saznajte zašto poduzetnike često iznenadi visina akontacije — osobito ako su u prvoj godini radili samo nekoliko mjeseci, a rezultat je bio dobar!
Zašto vlasnici odustaju u zadnjem trenutku - sindrom "hladnih stopala"
Ako ste vlasnik trgovačkog društva čije poslovanje gradite godinama ili desetljećima, ako sve češće razmišljate o prijenosu poslovanja, prodaji društva ili svom povlačenju iz svakodnevnih obveza, možda ste već osjetili kako se u trenutku približavanja promjeni javljaju pitanja o kojima se teško govori, a koja su mnogim vlasnicima iznenađujuće bliska
Najskuplje pogreške pri izlasku iz poslovanja i kako ih izbjeći
Nedavna analiza Forbes Business Council-a potvrđuje situacije koje se često vide i u hrvatskoj praksi. Najveći problemi pri prodaji ili prijenosu poslovanja ne nastaju zbog tržišta ili konkurencije, nego zbog nepripremljenosti društva i vlasnika. Kupci traže stabilnost, jasnu strukturu i predvidivost. Kada tih elemenata nema, njihov interes se smanjuje, a vrijednost društva značajno pada
