Želite li uštedjeti, umjesto kupovine gotovih, sami iskombinirajte svoj muesli
Ako ste jedni od onih koji nikad ne doručkuju, svakako biste trebali razmisliti o promjeni te navike. Brojna istraživanja pokazala su da je doručak vrlo važan obrok i da ga se nikako ne bi smjelo preskakati, omogućuje nam da dan započnemo s dovoljnom količinom energije, a i djeluje opuštajuće, naravno, ukoliko ga ne obavljamo u strci i jurnjavi. Donosimo nekoliko ideja za doručak koji je hranjiv, zdrav i ne zadire preduboko u vaš novčanik.
Muesli. Muesli su odličan izbor za doručak jer najčešće sadrže mnoštvo integralnih žitarica, sjemenki, orašastih plodova i voća, koji svi redom imaju pozitivan učinak na naš organizam. Želite li uštedjeti, umjesto kupovine gotovih, sami iskombinirajte svoje mueslice – počnite sa zobi, rižinim pahuljicama ili nekim drugim žitaricama (pojedinačne sastojke možete pronaći u gotovo svakoj većoj trgovini ili trgovini zdrave hrane), pa dodajte bademe, orahe, lješnjake, sezamove, suncokretove ili lanene sjemenke, neko voće narezano na komadiće - banane, jabuke ili sl. i sve prelijte s jogurtom ili mlijekom (za zdraviju varijantu izaberite sojino ili rižino mlijeko). Kombinacije su mnogobrojne pa se zasigurno može pronaći neka za svaki ukus.
Palačinke od integralnog brašna. Smjesu za palačinke možete pripremiti navečer i onda ju konzumirati nekoliko dana za doručak, dakako, čuvajući ju u hladnjaku. Zamijenite li bijelo obično brašno nekom integralnom varijantom, vaš doručak od palačinki bit će puno zdraviji. Namažite ih domaćim pekmezom, svježim sirom i voćem ili nekom drugom laganom kombinacijom i vaš doručak je spreman.
Smoothie. Iako nam nedostaje adekvatna riječ u hrvatskom jeziku za ovaj domišljati obrok (najbliža riječ je frape), dosta ljudi već je upoznato s pojmom „smoothie“ – riječ je o kombinaciji voća i/ili povrća izmiksanoj s nekom tekućinom, može to biti voda, sok, mlijeko, jogurt... Smoothie je idealan za one koji nemaju puno vremena za doručak jer se sastojci samo ubace u blender i nakon minute doručak je spreman, a potom je potrebno samo da ga popijete. U svoj smoothie možete ubaciti zaista svašta, ovisno o vašem ukusu - voće, povrće, sjemenke, alge, med, začine (cimet, kurkuma...), a nužno je samo da imate kvalitetan blender. Jednom kada otkrijete koliko je jednostavno i brzo pripremiti ovu „tekuću“ varijantu doručka, zaista više nećete imati razloga da doručak preskačete!
