Postoji šansa za dijabetičare. Da budem precizniji, postoji šansa da se riješe inzulina i da žive bez lijekova za dijabetes do kraja života. A da je šećer u krvi unutar normalnih vrijednosti. Dakle, što se može učiniti? Kao prvo, većina bolesnika s dijabetesom tipa 2 pati od suvišnih kilograma. SKIDANJEM KILAŽE, STANICE ĆE POSTATI "OSJETLJIVIJE" NA INZULIN I TREBAT ĆE GA MANJE. Redovna fizička aktivnost samo će još više popraviti stanje. Naravno, nije svejedno na koji način se mršavi. Tu ima toliko čudotvornih preparata, da od njih naprosto boli glava. Bolje da ne iskušavate sreću s njima, jer su mnoga takva sredstva vrlo štetna, pogotovo za dijabetičare. Nasuprot tome, pri prijelazu na zdravu hranu ne treba se bojati neugodnih iznenađenja. IDEALNA DIJETA TREBA SADRŽAVATI 80-90% UGLJIKOHIDRATA, 5-12% BJELANČEVINA I 5-10% MASTI, BEZ KOLESTEROLA I S PUNO BILJNIH VLAKANA. Sva hrana životinjskog porijekla doprinosi progresiji bolesti, pa ju treba striktno izbjegavati. Pod isti režim treba staviti i koncentrirane biljne masnoće, odnosno ulja, margarin i slično. Rafinirane, slane i zašećerene proizvode također treba izbjegavati. Isto važi za sjemenke i masline, zbog visokog sadržaja masti. Druga biljna hrana (po mogućnosti, iz našeg podneblja) je dozvoljena. Većinu vrsta povrća možete jesti sirove, u njihovom prirodnom obliku. Samo je nekoliko izuzetaka: tikvice, patlidžani, krumpir i možda još poneki. (Špinat je bolje ograničiti, i sirov i kuhan.) Velika dnevna zdjela raznovrsnog sirovog povrća neka postane zakon. Kuhani ugljikohidrati brže dižu šećer u krvi (i na viši nivo). Isto važi i za brašno, u odnosu na zrno žitarice. Od slatkih stvari, treba se ograničiti na voće. I ne pretjerivati u tome. Voćne sokove i sušeno voće valja limitirati. Koristite ih samo ponekad, za želju. TKO SLIJEDI OVE UPUTE, VREMENOM ĆE DOĆI NA OPTIMALNU TEŽINU, A RAZINA ŠEĆERA U KRVI BRZO ĆE SE SPUSTITI NA NORMALU. Potreba za medikamentima padat će od prvog dana. ČAK 75% ŠEĆERAŠA MOŽE RAČUNATI DA ĆE IM SVI DIJABETIČKI LIJEKOVI POSTATI BESPOTREBNI. Mnogi bolesnici, koji su godinama primali injekcije inzulina, ozdravili su isključivo zbog promjena u prehrani. Jedan stručnjak prirodne medicine lijepo je rekao: "Zašto se kljukati lijekovima, kada sve kreiramo sami, putem hrane koju jedemo? Zašto tražiti kruha preko pogače? Pravilan prehrambeni pristup dijabetesu toliko je učinkovit, da bi se svi šećeraši morali debelo zamisliti ako još nisu postali striktni vegetarijanci. ILI SU IH SASVIM KRIVO INFORMIRALI, ILI SE NE ŽELE IZLIJEČITI. Trećeg nema." Mnogi me pitaju da li vitaminski i drugi slični preparati imaju kakvog učinka na šećernu bolest. Ja bih rekao da to nije rješenje. Naravno, ne mogu baš sve negirati. Dodatak vitamina E ponešto pomaže u kontroli krvnog šećera. Pokazalo se da i dodatak od 1000 mg vitamina C dnevno usporava štetu, koju višak glukoze stvara na tjelesnim bjelančevinama. No, važno je znati da sve ove korisne supstance možete naći u izobilju u neprerađenom voću i povrću (a vrlo malo u mesu i mliječnoj hrani). Tu dobijate još daleko više. Vrijedne tvari iz voća i povrća se nadopunjuju, čime se njihova snaga još i povećava. GUTANJE DODATAKA, KAO PROTUOTROV ŠTETNOJ HRANI, NIKADA NEĆE BITI DOVOLJNO. Svi oni koji se hrane optimalno, vjerovatno nemaju posebne koristi od dodataka. Oni drugi bi ih mogli imati, ali znatno manje nego kada bi se držali zdrave prehrane. Želio bih još nešto reći o utjecaju terapeutskog gladovanja na dijabetes. Iako gladovanje mnogi još uvijek smatraju prilično kontraverznom metodom liječenja, sumnje padaju pod teretom činjenica. A činjenica je da terapeutsko gladovanje može znatno pomoći dijabetičaru kod oporavka, posebno nakon nekoliko mjeseci optimalne dijete. Rezultati su jako dobri. Poboljšava se efikasnost vlastitog inzulina i postiže se svojevrsna generalna restauracija funkcija gušterače. Posebno povoljno djeluje na eventualno preostali, malo povišeni šećer. (Gladovanje usporava metaboličke procese, pa bi prerano gladovanje moglo usporiti spuštanje kilaže na optimalnu razinu.) KOMBINACIJA DIJETA+GLADOVANJE OMOGUĆAVA VELIKOJ VEĆINI DIJABETIČARA TIPA 2 DA SE U POTPUNOSTI RIJEŠE LIJEKOVA (Po nekim saznanjima, to se dešava kod čak 95% pacijenata.) Kod dijabetesa tipa 1 nije moguće riješiti se inzulina u cijelosti, ali ga je moguće smanjiti na polovicu, slijedeći opisani režim prehrane. Dijabetes je tipična bolest obilja. Pomoći se može, ako volja postoji. Slijedeći put: Oko moje…