Unutar sjemenke nalaze se nezasićene masne kiseline, minerali i vlakna, a sve to ćemo dobiti tek kada razbijemo sjemenku, tj. kad ju sameljemo
Prošli put pisali smo o upotrebi zobenih pahuljica kod spore probave. Sjemenke lana (Linum usitatissimum) koristit ćemo na isti način, a koristimo ih također prvenstveno zbog sluzi.
No, sjemenke lana, kao i svaka sjemenka, imaju jedan oštar vrh. On može rasparati mikro-ranice na osjetljivim i nadraženim crijevima ili ozbiljno zagrebati hemoroide.
Važno je da lanene sjemenke prije upotrebe sameljete u mlincu za kavu. Tako ćemo moći vodom obuhvatiti više molekula lana i time izvući više sluzi.
Sjeme je savršena vremenska kapsula, u kojoj je sačuvano sve što je biljčici potrebno ako u povoljnim uvjetima odluči proklijati i izrasti u veliku i lijepu biljku.
Unutar sjemenke nalaze se nezasićene masne kiseline, minerali i vlakna, a sve to ćemo dobiti tek kada razbijemo sjemenku, tj. kad ju sameljemo.
Ako vam se ne da svaki dan iznova mljeti lan, sameljite ga u količini dovoljnoj za tjedan dana i držite u zatvorenoj staklenci u hladnjaku. Važno je da ga tako čuvate jer sva ulja koja obiluju nezasićenim masnim kiselinama imaju veliku šansu da u reakciji sa zrakom/kisikom oksidiraju odnosno užegnu.
A evo i kako se lan koristi: navečer 1 prepunu malu žlicu samljevenog lana prelije čašom hladne vode, pustite da odstoji preko noći. Ujutro smjesu možete zagrijati do mlake temperature. Stavite trunčicu cimeta ako volite taj okus, sve dobro promiješajte i popijte natašte.
Nakon što popijete bilo koji napitak sa sluzi, važno je da popijete još i čašu-dvije vode.
Ako je problem s probavom malo veći, odmah ujutro pripremite dozu koju ćete popiti uvečer. Osim kod probavnog sustava, zahvaljujući nezasićenim masnim kiselinama, ovaj napitak će pomoći i kod jačanja krvožilnog sustava, a zbog minerala je nježna potpora hormonskom sustavu.
Na ovaj način možete koristiti i cvijet crnog sljeza (Malva sylvestris) i korijen bijelog sljeza (Althea officinalis). Važno je piti puno vode i puno se kretati na svježem zraku.
Zato, kad god možete, otiđite u prirodu i krećite se!
