Po zanimanju sam konobar. Djevojka i ja planiramo otvoriti ugostiteljski obrt caffe bar. Na koga otvoriti obrt i da li ona s ekonomskom školom može voditi knjigovodstvo tog objekta ako ju zaposlim u obrtu?
Prema propisima o obrtu za otvaranje ugostiteljskog obrta navedene vrste dovoljno je imati ispit o stručnoj osposobljenosti poslužitelja jela i pića odnosno priprematelja jednostavnih jela i slastica. Budući Vi imate zanimanje konobara, time ispunjavate uvjete za otvaranje tog obrta te je najbolje da otvorite obrt na svoje ime.
Na drugi dio pitanja odgovaramo da nema zakonske zapreke da djevojka, koja će se zaposliti u obrtu, obavlja poslove knjigovodstva jer vlasnik obrta može i sam voditi ove poslove ili ih povjeriti bilo kojoj drugoj zaposlenoj osobi na vlastitu odgovornost za obavljanje ovih poslova. Naime, obrtnik je uvijek odgovoran za ispravno vođenje knjigovodstva bez obzira da li ih vodi sam ili ih povjeri nekom drugome.
Ovdje dodajemo da Vaša djevojka ispunjava uvjete za otvaranje obrta za poslove knjigovodstva te uz njeno zaposlenje u obrtu s punim radnim vremenom, pored djelatnosti caffe bara u obrtu možete registrirati i poslove knjigovodstva pa kroz obrt možete pružati i knjigovodstvene usluge drugim subjektima.
