03.08.2006.
Pečenjem kolača protiv nezaposlenosti
Poduzetništvo ne mora uvijek imati kao primarni cilj umnožavanje uloženog novca. Ponekad neki drugi motivi, "humanijeg" karaktera mogu biti jednako veliki, ako ne i veći poticaj pri osnivanju i vođenju vlastitog malog posla. A, ako se u nekom poslu uspiju spojiti financijska isplativost, humanost i kvalitetan proizvod, odnosno usluga - onda se zaista može govoriti o uspjehu u pravom smislu riječi. Alicia Polak, bivša investicijska bankarica, odlučila je prije dvije godine svoja iskustva i znanja uložiti u projekt kojem je cilj pomoći nezaposlenim ženama u južnoafričkom gradu Khayelitsha. Naime, u Južnoj Africi nesrazmjer između primanja najbogatijih i najsiromašnijih slojeva društva je među najvećima u svijetu. Prosječna primanja 20% najbogatijih južnoafričkih kućanstava 45 puta su veća od prosječnih primanja 20% najsiromašnijih kućanstava. Većinu najsiromašnijeg pučanstva čine žene. Plan Alicie Polak bio je da stvori prilike upravo za te nezaposlene, siromašne žene koje životare od malih socijalnih pomoći, i da na taj način da svoj doprinos smanjivanju nesrazmjera bogatih i siromašnih. I tako je nastala tvrtka Khavelitsha Cookie Company koja proizvodi kekse i kolače pečene po tradicionalnim recepturama. Odlučila se za proizvodnju kolača i keksa jer je to jednostavan proizvod, a vještine potrebne da bi se osoba bavila tim poslom mogu se brzo i lako naučiti. Svoje proizvode prodaju južnoafričkim hotelima, restoranima, kafićima i sl. Prije svega naglasak stavljaju na kvalitetu svojih proizvoda budući da znaju da jedino tako mogu postići dugotrajan uspjeh. Polak namjerava s vremenom svoje zaposlenice učiniti partnericama u tvrtki. Danas njena tvrtka zapošljava 11 žena koje su prethodno bile nezaposlene. Pridruživanjem KCC-u dobile su priliku za stjecanje znanja o pečenju kolača, pakiranju i radu s mušterijama, stalno zaposlenje i što je najvažnije plaću s kojom se mogu uzdržavati i pristojno živjeti.
Za više informacija: http://www.khayelitshacookies.com/
Izdvojeni članci
Poslovno savjetovanje
Priprema digitalne imovine za proces prodaje poslovanja
Donosimo konkretne korake za strukturiranje digitalne imovine kako bi vaše društvo bilo spremno za zahtjevan proces M&A transakcije ili ulaska strateškog partnera.
Poduzetnik
Plaća: neto, bruto i trošak
Kako se obračunava plaća, što znače pojmovi bruto 1, bruto 2 i trošak plaće — i koji ste od tih iznosa dužni ugovarati? Ako ste zaposlenik, saznajte i kako potencijalno možete ostvariti povrat poreza na dohodak!
Poduzetnik
Kako najbrže otvoriti obrt u Hrvatskoj?
Donosimo sve što trebate znati za uspješno otvaranje obrta, prema važećim hrvatskim zakonima i propisima