03.08.2006.
Pečenjem kolača protiv nezaposlenosti
Poduzetništvo ne mora uvijek imati kao primarni cilj umnožavanje uloženog novca. Ponekad neki drugi motivi, "humanijeg" karaktera mogu biti jednako veliki, ako ne i veći poticaj pri osnivanju i vođenju vlastitog malog posla. A, ako se u nekom poslu uspiju spojiti financijska isplativost, humanost i kvalitetan proizvod, odnosno usluga - onda se zaista može govoriti o uspjehu u pravom smislu riječi. Alicia Polak, bivša investicijska bankarica, odlučila je prije dvije godine svoja iskustva i znanja uložiti u projekt kojem je cilj pomoći nezaposlenim ženama u južnoafričkom gradu Khayelitsha. Naime, u Južnoj Africi nesrazmjer između primanja najbogatijih i najsiromašnijih slojeva društva je među najvećima u svijetu. Prosječna primanja 20% najbogatijih južnoafričkih kućanstava 45 puta su veća od prosječnih primanja 20% najsiromašnijih kućanstava. Većinu najsiromašnijeg pučanstva čine žene. Plan Alicie Polak bio je da stvori prilike upravo za te nezaposlene, siromašne žene koje životare od malih socijalnih pomoći, i da na taj način da svoj doprinos smanjivanju nesrazmjera bogatih i siromašnih. I tako je nastala tvrtka Khavelitsha Cookie Company koja proizvodi kekse i kolače pečene po tradicionalnim recepturama. Odlučila se za proizvodnju kolača i keksa jer je to jednostavan proizvod, a vještine potrebne da bi se osoba bavila tim poslom mogu se brzo i lako naučiti. Svoje proizvode prodaju južnoafričkim hotelima, restoranima, kafićima i sl. Prije svega naglasak stavljaju na kvalitetu svojih proizvoda budući da znaju da jedino tako mogu postići dugotrajan uspjeh. Polak namjerava s vremenom svoje zaposlenice učiniti partnericama u tvrtki. Danas njena tvrtka zapošljava 11 žena koje su prethodno bile nezaposlene. Pridruživanjem KCC-u dobile su priliku za stjecanje znanja o pečenju kolača, pakiranju i radu s mušterijama, stalno zaposlenje i što je najvažnije plaću s kojom se mogu uzdržavati i pristojno živjeti.
Za više informacija: http://www.khayelitshacookies.com/
Izdvojeni članci
Poduzetnik
Kako odabrati knjigovođu?
Kao direktor ili vlasnik poduzeća ili kao obrtnik, trebat ćete odabrati knjigovodstveni ured s kojim ćete surađivati. Ovaj izbor jedan je od važnijih koje ćete napraviti!
Poduzetnik
Postoji li paušalni obrt?
Obrtnik koji zatraži paušalno oporezivanje i ne ostvari ni euro primitaka, dužan je platiti porez. Zauzvrat, paušalno oporezivani obrtnici nisu dužni voditi poslovne knjige i utvrđivati visinu izdataka i računati svoj dohodak, tj. zaradu