Kako se može legalno konobariti po raznim svečanostima, domjencima, svatovima ili u privatnim domaćinstvima? Trenutno radimo 4 dana u mjesecu tj. samo subotom i to nam je jedini prihod. Kakav obrt trebamo otvoriti? Kome da se obratimo?
Odgovara: Anđelo Petretić, dipl. iur.
Da biste obavljali navedenu djelatnost trebali biste se zaposliti ili raditi po ugovoru o djelu. Što se tiče obavljanja tražene djelatnosti po osnovi ugovora o djelu, te poreze i doprinose po toj osnovi plaća isplatitelj dohotka.
Jednako tako, za legalno obavljanje djelatnosti možete otvoriti trgovačko društvo, ili kao fizička osoba osnovati obrt. Za otvaranje trgovačkog društva, trebate se obratiti nadležnom Trgovačkom sudu zbog registracije istog i to prema sjedištu trgovačkog društva.
Ako se odlučite za otvaranje obrta, u tom slučaju trebate se obratiti nadležnom Uredu državne uprave županije, Službi za gospodarstvo prema mjestu sjedišta obrta.
Pretežni dio vašeg pitanja spada u ugostiteljsku djelatnost.
Radom u obrtu obrtnik ostvaruje pravo u svezi radnog odnosa i to ako ta prava ne ostvaruje po drugoj osnovi.
Stručna sprema za obavljanje vezanih i povlaštenih obrta propisana je Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima i načinu izdavanja povlastica ( Narodne novine RH, br. 42/08). Ako fizička osoba ne ispunjava poseban uvjet stručne spreme odnosno stručnu osposobljenost, odgovarajuće srednje stručne spreme, ili položenog majstorskog ispita, može vezani obrt obavljati ako zaposli radnika s tom spremom, i to u punom radnom vremenu.
Propisane tiskanice možete podignuti kod nadležnog tijela –Ureda državne uprave županije, Službe za gospodarstvo županije, gdje jednako tako možete dobiti i detaljnije potrebne informacije u svezi osnivanja obrta i to prema mjestu sjedišta obrta.
