Upravo trebam otvoriti caffe bar, ali mi nije jasno što je po propisu obvezno voditi vezano za robu i financije. Imam PC kasu, a vidio sam da i drugi ugostitelji imaju istu kasu i opet vode neku knjigu šanka?
Kao obrtnik i porezni obveznik dužni ste voditi više propisanih poslovnih knjiga i evidencija u koje se unose svi poslovni događaji odnosno podaci vezani za plaćanje poreznih obveza. Tako, prema propisima o porezu na dohodak trebate voditi Knjigu primitaka i izdataka, Popis dugotrajne imovine, Knjigu prometa kao i Evidenciju o tražbinama i obvezama. Vezano za PC kasu uz koju se, kako navodite, vodi knjiga šanka odgovaramo da se ovdje radi o Knjizi prometa odnosno o evidentiranju dnevnog gotovinskog prometa tj. primicima naplaćenim u gotovini i čekovima koji se moraju upisati i evidentirati na kraju svakog dana, a najkasnije prije početka idućeg radnog dana.
Nadalje, u svojem knjigovodstvu trebate na odgovarajući način osigurati i podatke o nabavi i utrošku materijala te isto tako voditi poslovne knjige prema propisima o porezu na dodanu vrijednost tj. Knjigu ulaznih računa i Knjigu izlaznih računa. Napominjemo da je propisano da se neke od navedenih knjiga ne moraju voditi ako su u njima predviđeni podaci, osigurani i vidljivi iz podataka u drugoj poslovnoj knjizi.
