Kupci koji odlaze u česte kupovine kako bi kupili nekoliko određenih artikala obično kupe 54 posto više nego su planirali


Američko istraživanje o navikama potrošača za vrijeme kupovine pokazalo je nešto što i laicima nije teško zaključiti – što više vremena provodimo u kupovini, više kupujemo (stvari koje nam najčešće ne trebaju), što se odnosi i na kupovinu namirnica. Čak 47 posto kupaca odlazi u kupovinu namirnica 3-4 puta tjedno. Kupci koji odlaze u česte kupovine kako bi kupili nekoliko određenih artikala obično kupe 54 posto više nego su planirali. Iz kupovine se vraćamo s brojnim artiklima koje prvotno nismo namjeravali kupiti – u prosjeku impulzivna kupnja čini između 50 i 67 posto svih kupljenih artikala!

Rješenje za ovaj problem koji je, osim što nam oduzima mnogo vremena, i vrlo poguban za naš novčanik, je jednostavno – u kupovinu namirnica treba odlaziti što rjeđe – idealno bi bilo jedanput mjesečno. Provedba je naravno teži dio, no, uz dobro planiranje, takav scenarij vrlo je izvediv.

Prije svega, potrebno je utvrditi koje namirnice i u kojoj količini redovito kupujete, a to jednostavno možete učiniti tako da skupljate račune za jedan mjesec te potom analizirate sve račune eliminirajući namirnice koje su rezultat impulzivne kupnje, a zabilježite one neophodne.

Kako biste lakše napravili mjesečni popis namirnica, možete i okvirno isplanirati jelovnik te na temelju njega dopuniti popis.

Odlazak u kupovinu namirnica jednom mjesečno može učiniti isplativim obilazak nekoliko različitih trgovina u potrazi za najjeftinijim namirnicama za razliku od čestih kupovina. Kako biste isplanirali koje trgovine trebate obići skupljajte kataloge s akcijama i kupone za popuste te isplanirajte najpovoljniju kupnju.

Za jednomjesečnu kupovinu namirnica potrebno je da imate dovoljno prostora gdje ćete hranu držati, a od velike pomoći će vam biti i zamrzivač. Nakon obavljene kupovine, namirnice pravilno rasporedite, pazeći da one koje se prije kvare iskoristite na vrijeme.

Ako vas brine nedostatak svježeg voća i povrća kod ovakve kupovine, možete to nadoknaditi povremenim odlascima na tržnicu, no, svakako izbjegavajte supermarkete zbog izloženosti velikom broju usputnih „mamaca“.