Smrznuta gotova hrana na velika vrata ušla je u život ljudi s ubrzanjem životnog stila, kada je postalo jednostavnije u supermarketu kupiti gotovo zamrznuto jelo, ubaciti ga u mikrovalku ili pećnicu i imati gotov obrok za nekoliko minuta. S obzirom da je kvaliteta
takve hrane od samog početka bila dvojbena i još uvijek je, bilo je pitanje vremena kad će se pojaviti alternativa u obliku zdrave zamrznute hrane. I dok u Hrvatskoj takve alternative još uvijek nema ili je prilično rijetka, u Americi je još davne 1987. u
Californiji nastala tvrtka koja je proizvodila smrznuta organska vegetarijanska jela.
Tvrtku nazvanu Amy’s po njihovoj kćeri, osnovali su supružnici Andy i Rachel Berliner kako bi pružili alternativu zaposlenim ljudima kojima nije svejedno što će unijeti u svoj organizam. Svoj uspon ka vodećoj tvrtki za zdravu smrznutu hranu tvrtka Amy’s je
započela u kuhinji vlasnika gdje su isprobali stotine recepata prije nego su osmislili odličan recept za vegetarijansku pitu od organskih namirnica. Tada su sklopili ugovor s lokalnom pekarom koja je pekla njihove pite, no vrlo brzo potražnja je narasla toliko
da više nisu mogli ispeći u jednom danu dovoljno pita. Proširili su prostorne kapacitete, zaposlili još pekara i nabavili moderniju opremu zahvaljujući kojoj su mogli pokrivati veću potražnju. Namirnice su nabavljali od lokalnih proizvođača organske hrane
kojih je u ono doba bilo znatno manje nego danas kada je organska hrana postala svjetski trend.
S vremenom su njihovi proizvodi dospjeli i u frižidere velikih supermarketa što je rezultiralo većim prihodima. Danas ova obiteljska tvrtka nudi gotovo stotinjak različitih smrznutih organskih vegetarijanskih jela i vodeća je tvrtka u toj branši na tržištu,
a prihodi su im odavno prevalili milijunske iznose.
U današnje vrijeme, kada je organsko kao i vegetarijansko sve više na cijeni, zdrava inačica smrznute hrane svakako je zanimljiva investicija, posebice ako se u cijelu priču uključe i lokalni poljoprivrednici čime bi se potaknula i ta grana.
Više o ovoj ideji saznajte na:
http://www.amyskitchen.com/
Smrznuta organska vegetarijanska hrana
Izdvojeni članci
Priprema za prijenos obiteljskog poslovanja – Vaša odluka za budućnost
Pravovremena priprema za prijenos poslovanja osigurava stabilnost, očuvanje vrijednosti i dugoročnu održivost obiteljskih poduzeća. Riječ je o procesu koji zahtijeva strateško planiranje, jasno definirane ciljeve i odgovoran pristup. Otkrijte zašto je planiranje prijenosa poslovanja važno za budućnost vaše tvrtke i zajednice.
Fiskalizacija 2.0 donosi digitalni zaokret koji će svatko od nas platiti – novcem, vremenom i strpljenjem.
Digitalna imovina u M&A transakcijama – novi standard u procjeni vrijednosti poduzeća
U svijetu M&A transakcija, više nije dovoljno imati dobru bilancu – vrijednost se sve češće mjeri kroz web promet, baze korisnika i SEO pozicije. Saznajte kako digitalna prisutnost utječe na cijenu transakcije i zašto je važno da ju poduzetnici strateški razvijaju i njeguju.
