Popularnost sladoleda je dovedena u pitanje. Zadnjih nekoliko desetaka godina, posebice od kada se stavlja veći naglasak na zdravu prehranu, za svoje mjesto na nepcu izborio se još jedan smrznuti desert. Riječ je o smrznutom jogurtu, koji se na engleskom zove frozen yogurt. Popularno ime mu je frogurt.
Smrznuti jogurt je, kako mu i samo ime kaže, ledeni desert koji se radi od jogurta. Kiselog je ili slatkog okusa, ovisno s kojim se sastojcima pripravlja. Kao i sladoled, može ga se pronaći u brojnim okusima, poput vanilije, čokolade, voća, kave.... Opcije su zaista mnogobrojne.
No, za razliku od sladoleda, smrznuti jogurt je puno zdravija varijanta deserta. Sadrži manje masnoća i sve korisne sastojke običnog jogurta, koji se inače ističu kao zdrava namirnica. Također, postoje smrznuti jogurti koji ne sadrže šećer. Smrznuti jogurt osobito se kao alternativa sladoledu preporuča osobama koje su osjetljive na laktozu jer se puno lakše probavlja od sladoleda.
Dok se sladoled kod nas može kupiti doslovce na svakom koraku, bilo u slastičarnici bilo u trgovini, mjesta gdje se može kupiti smrznuti jogurt gotovo da ne postoje. U Europi i SAD-u, kao i u drugim krajevima svijeta, smrznuti jogurt se može pronaći puno češće. Čak i na mjestima koja prodaju isključivo smrznuti jogurt. "Jogurtarnice“ se natječu koja će ponuditi ukusniji i zdraviji smrznuti jogurt, s više okusa i više dodataka. Naime, još jedan podatak o smrznutim jogurtima, a koji podupire tezu o njemu kao zdravoj varijanti deserta, jest da se on najčešće poslužuje uz dodatke kao što su svježe voće, žitarice, sušeno voće i razni orašasti plodovi, te sjemenke. Od voća u ponudi su često kiwi, mango, borovnice, maline, jagode i sl., svježe očišćeni i narezani. Od ostalih dodataka tu su kokos, lješnjaci, komadići čokolade, bademi, sušene marelice…
Kada se u računicu uvedu okusi samog smrznutog jogurta kojih ima zaista puno, te razni dodaci, varijante za posluživanje su zaista mnogobrojne i vrlo raznolike.
Hoće li s vremenom smrznuti jogurt i kod nas postati popularan desert koji može parirati sladoledu, ostaje nam vidjeti.
Neka od poznatih mjesta gdje se može pojesti smrznuti jogurt u svijetu su primjerice Yogen Fruz (http://www.yogenfruz.com/), Yogurtland(http://www.yogurt-land.com/), Öko(http://www.okoyogurt.com/).