Artičoka i njeni terapeutski pripravci vrlo snažno dreniraju jetru i žuč te vrlo efektivno smanjuju masnoću u krvi. Ovo djelovanje je posljedica povećane količine žučne tekućine koja se izlijeva u probavni sustav
Artičoka je biljka koju najčešće upotrebljavamo kao prehrambeni artikl. No, ona je i ljekovita biljka. U ljekovite svrhe koriste se korijen i listovi. Ja najčešće koristim listove od kojih napravim tinkturu. Listovi se mogu osušiti te koristiti kao čaj, no vrlo su gorki i brzo osobi koja ga pije postane preteško svaki dan piti po 2-3 šalice gorkog čaja. Da bi bilo koje ljekovito djelovanje koje želimo upotrijebiti od biljke bilo učinkovito trebaju se redovito piti određene doze. To je terapijska primjena biljke - u točno određenim intervalima kroz točno određen period koristiti točno određenu količinu biljne iscrpnine.
Tinktura se radi uvijek od svježih listova, naravno, ekološki uzgojene biljke, ubrane u vrijeme cvatnje. Listovi se sitno isjeckaju te se njima do polovine napuni tegla u koju se do vrha nalije dobra domaća rakija. Tegla se zatvori, stavi na toplo mjesto ili na sunce i svaki dan protrese, nakon 3 tjedna se procijedi i tinktura je gotova. Uzima se uvijek razrijeđena u malo vode ili čaja (na primjer u decilitru vode ili čaja). Tradicionalna upotreba tinkture artičoke je 3 jušne žlice dnevno. Mislim da je to možda malo prejaka početna doza za današnjeg čovjeka, pa ja sugeriram 3 x 10 kapi raspoređeno tokom dana u pravilnim razmacima.
Artičoka i njeni terapeutski pripravci vrlo snažno dreniraju jetru i žuč te vrlo efektivno smanjuju masnoću u krvi. Ovo djelovanje je posljedica povećane količine žučne tekućine koja se izlijeva u probavni sustav. Zbog toga nije uputno da artičoku uzimaju ljudi koji imaju žučne kamence, jer se uslijed velike navale žučne tekućine u samu vrećicu žuči oni mogu pomaknuti i zaglaviti. Također, ona svojim djelovanjem smanjuje djelovanje lijeka Marivarina koji se koristi za razrijeđenje krvi (najčešće ga koriste ljudi koji imaju visoki tlak, srčani bolesnici, bolesnici nakon operacija i s“l.). Kod upotrebe bilo koje biljke u terapijske svrhe uvijek, a pogotovo ako uzimate bilo kakve lijekove posavjetujte se sa svojim liječnikom.
Upotreba artičoke za posljedicu može imati povećan osjećaj gladi, pogotovo zbog gorkog okusa, bržu probavu i osjećaj „čišćenja“ crijeva. Osim toga djeluje antioksidativno, vrlo snažno potiče metabolizam izmjene tvari, preventivno djeluje protiv ovapnjenja krvnih žila, čisti krv i jača ju pa se koristi i općenito kod slabog imuniteta, ali i različitih kožnih problema s naglaskom na ekceme i lišajeve. Nije uputna za korištenje kod djece. Kod odraslih može dobro djelovati kod povraćanja i mučnine, a tradicionalno se koristila i kod plinova i grčeva crijeva.
Osim toga, artičoka je i dobar diuretik, potiče izbacivanje vode iz organizma pa je zbog toga artičoka česta biljka kod terapije mršavljenja.
Ako uzmemo u obzir nadolazeće blagdane, jedan dobar detoks nakon što sve završi bi se mogao provesti upravo s artičokom. Imajte to na umu i pripremite se na vrijeme.