29.08.2002.
Važne sitnice
Ako još niste bili na godišnjem odmoru, ne žalite! Pa vidite kakvo je bilo vrijeme. Na kraju ćete svom šefu, koji vas ranije nije pustio na ferije, biti zahvalni, umjesto da mu skidate sve svece s neba, kako ste to činili kad je radio raspored, a vas nije uvrstio u elitno vrijeme početkom osmog mjeseca. Zamislite da ste otputovali u susjedne nam sjeverne zemlje. Kiše, poplave, nevrijeme. Možda bi ostali i bez auta i bez gaća. Kako je dobar vaš šef. No, vama ga je svejedno dosta i vi se morate nekamo maknuti da mu neko vrijeme ne gledate njušku, a i akumulatori su vam pri kraju pa ih treba napuniti.
Ako usprkos svemu još niste izabrali destinaciju, svakako zaobiđite sjeverne dijelove uz rijeke, jer se očekuje porast vodostaja i Save i Dunava, kad se iz gornjih, susjednih država milijuni kubika vode sjure i u naše krajeve. Tada vam se može dogoditi da vam auto ne upali, a vi zovete vašeg mehaničara i još mu kažete da sumnjate da je to zbog prisutnosti vode u karburatoru, a ustvari od silne vode vidi mu se samo krov. Doista crni humor, ali se dešava. Pobješnjelo vrijeme je zbog pobješnjelog Čovjeka postalo nepredvidivo i čini goleme štete. Čak je i u našim, primorskim, pitomim, krajevima pred malo vremena na Grobniku, tuča uništila desetke automobila. No, to su ipak, rijeđe pojave, pa kad bi uvijek na to mislili, nikamo se ne bi udaljavali od kuće, a automobili bi vječno ostali u garažama i služili samo za pokazivanje. Dakle, krećete. Ovaj puta malo dalje, jer ste sve krajeve naše i susjedenih županija već vidjeli. Propustili ste sve kredite, leasinge, akcije i slično, pa još uvijek imate stari auto. Kad vam stane novi auto, problema obično nema. Sve vodeće marke već imaju mobilno jamstvo, što će reći da ako vam vozilo ostane u kvaru, nazovete njihov broj, oni odmah dođu, pa ili poprave na licu mjesta ili ga odvuku u servis, pa još dobijete auto za zamjenu ili plaćen hotel dok čekate i još vas zamole da o tome baš ne pričate okolo, kako se ne bi narušio ugled te i te marke. Vi niste te sreće, iako postoji HAK sa vrlo dobro organiziranom službom pomoći na putu, ako niste član, morate platiti uslugu. Dakle, malo ste ipak prepušteni sami sebi. Prije puta obavite sve one preglede o kojima smo pisali u predhodnim tekstovima, pa ih nećemo ponavljati. I pored toga može se po putu dogoditi problem, pa obavezno sobom ponesite garnituru alata. Ako ste i malo vični popravcima, bez alata bit ćete nemoćni. Alat mora biti ispravan, jer istrošene kombinirke ili tupi izvijač su gore riješenje, nego da ih uopće nema. Ključ za svjećice mora biti za svjećice vašeg motora, pa ga nakon kupnje, odmah isprobajte, jer se može dogoditi da je prevelik ili premali ili da ne može upasti u rupu gdje je svjećica smještena. Ako ste ponijeli prtljage kao da ćete ostati zarobljeni na pustom otoku, pripazite da vam alat baš ne bude ispod svega, jer će biti problem opet složiti prtljagu u malo vremena, isto kao što ste je prije puta pažljivo slagali. To vrijedi i za rezervne sijalice. Jedna obična policijska kontrola može vas zaustaviti zbog neispravnog svjetla. Možda će vam i oprostiti ako na licu mjesta promjenite sijalicu i to izvedete za par minuta. Ali ako trebate sve iskrcavati, a onda još i tražiti po bunkeru.....Isto vrijedi za sav neophodan pribor vozila: trokut, prvu pomoć, dizalicu.
Ako ste vrlo savjestan vozač, pa ste za auto kupili vatrogasni aparat, iako to zakon za osobna vozila ne traži, potrudite se da bude negdje u kabini na dohvat ruke, ali dobro učvršćen, kako kod naglijeg kočenja nebi poletio ispod pedala ili nekoga ozlijedio. Nedaj Bože potrebe, i par sekundi brže reakcije može vama ili nekom drugom spasiti automobil i sve što je u njemu. Od rezervnih dijelova ne treba sobom nositi količinu za generalni popravak, ali kilo ulja,svjećice, razvodna kapa, klinasti ili mikro remen nije na odmet imati, naročito ako vozite auto ne baš čest u našim krajevima. Ako se dogodi da vam probije razvodna kapa, a njezina zamjena traje najviše desetak minuta, badava vam vaše umjeće ili pomoć mehaničara, ako nema druge za zamjenu. U ljetnom razdoblju svi vole na godišnji i mehaničari i trgovci, pa je dobava ipak usporena. Ne zaboravite sobom ponijeti i baterijsku svjetiljku, jer ako se kvar dogodi noću i za najobičniji pregoreni osigurač, morat ćete čekati jutro. Radne rukavice neka budu uvijek u bunkeru. Probuši li se guma, lakše ćete je promijeniti nego golim rukama, a nećete ih trebati ni prati. Naši stari ljudi bi rekli da sada treba pokazati "rogi" da se ništa od navedenog ne dogodi. Pa neka bude tako!
Izdvojeni članci
Sezonska kuhinja
Tagliatelle od kestena
Zbog visokog sadržaja škroba, od kestena se može dobiti brašno koje prirodno ne sadrži gluten pa ga možete koristiti u bezglutenskim kolačima, palačinkama, kruhu ili pecivima. Može se koristiti i za pripremu tagliatella, njoka ili palente.
Sezonska kuhinja
Juha od bundeve i leće
Gusta juha od bundeve nezaobilazno je jesensko jelo gotovo svakog kućanstva, a kada bundevi dodate i leću, dobijete ukusan, hranjiv, kremasti, vege obrok prepun proteina i vlakana
Sezonska kuhinja
Preokrenuti bezglutenski tart od kupusa i mrkve
Evo kako možete pripremiti jednostavan zdravi tart koji je prikladan i za one osjetljive na gluten