Eliminacija šećera jedna je od najrazumnijih životnih odluka. Nakon toga se štošta izbalansira u dobrom pravcu. Postavljeni su temelji zdravog života
Zubno zdravlje je ogledalo zdravstvenog stanja u organizmu. Ako karijes napada uzduž i poprijeko, sistemsko stanje je vrlo loše, bez obzira na posjete zubaru. Znate, zubar ne liječi, već samo odstranjuje dio zubne mase, nadajući se da će ostatak biti bolje sreće. (Slično tome, kirurško odstranjenje karcinoma ne predstavlja sistemsko liječenje. Bolest se obično samo prebaci na novu lokaciju.) Uz to, zubna bušilica doslovno prokuhava zubno tkivo. Stresna situacija, koja itekako ima posljedice na imunitet.
Pranje zubiju i zubni konac pomažu koliko pomažu. Ne kažem da je to loše, ali učinci su ograničeni. (Učinak fluora još je slabiji, ako ga uopće ima. A ima i toksični učinak.) Znam ljude koji peru zube i po desetak puta dnevno, ali karijes jednostavno nisu zaustavili. Mnogi misle da je proteza u starijoj dobi nešto potpuno normalno. Nemojte u to vjerovati. Zubi bi trebali trajati cijeli život. I trajat će, ako im omogućite uvjete.
Bakterije,
koje optužuju za zubnu trulež, posljedica su hrane bogate šećerom. Dakle,
bakterije se hrane šećerom i istovremeno rastvaraju zubnu masu. (Tu ću opet
ponoviti da su bijeli i smeđi šećer jednako štetni.) Engleski stručnjak za
prehranu John Yudkin kaže: „Pročišćeni šećer je bijela, čista i smrtonosna
tvar. Nešto najštetnije što si možete priuštiti.“
Šećer je u
srednjem vijeku bio statusni simbol, jer je bio skup i nedostupan. Danas ga
dodaju posvuda, a država svojom poreznom politikom još i potiče njegovu
potrošnju. Godišnja potrošnja po stanovniku premašuje 35 kg, što bi značilo da
ga tijekom života pojedete dvije i pol tone. Zubari doslovno žive na temeljima
slatke ovisnosti. Jesu li vam govorili nekada protiv šećera?
Zubna propast
nije jedino šećerno zlo. Bakterije iz zubne šupljine prelaze u krv,
ugrožavajući srce, pluća i druge organe. Razorni pohod uništava krvne žile i
remeti hormonsku ravnotežu. Rak raste bitno sporije pri prehrani bez šećera.
Jasno je da zdravlje počinje u ustima. A karijes nije jednosmjerni proces. Može se ozdraviti i bez zubarske bušilice. Karijes će se povući (jednostavno se
osuši i nestane) ako su uvjeti unutar zubne šupljine optimalni i ako prekinemo
sa svakodnevnom gozbom za štetne bakterije. Eliminacija šećera jedna je od
najrazumnijih životnih odluka. Nakon toga se štošta izbalansira u dobrom
pravcu. Postavljeni su temelji zdravog života. E, onda možete početi
razmišljati i o ksilitolu…
