Želio bih otvoriti pečenjaru ili fast food u sklopu kojeg bi bio i mali dućančić-kiosk. Vršio bih i dostavu hrane, ali i dostavu robe iz tog kioska (cigarete, novine, sokovi...). Da otvorim obrt ili tvrtku ili postoji neki drugi način da to sve bude u jednom?
Djelatnosti koje nisu zakonom zabranjene pokreću se osnivanjem društva s ograničenom odgovornošću (d.o.o.-a), jednostavnog društva s ograničenom odgovornošću (j.d.o.o.-a) ili otvaranjem obrta kao najjednostavnije varijante.
Za pečenjaru morate posjedovati uvjerenje o stručnoj osposobljenosti u zvanju pečenjar. Za objekt brze prehrane (fast food) te objekte jednostavnih usluga morate posjedovati uvjerenje o stručnoj osposobljenosti u zvanju priprematelj jednostavnih jela i slastica. Prodavatelj robe u kiosku mora posjedovati uvjerenje o stručnoj osposobljenosti u zvanju pomoćni prodavač.
Ako ne ispunjavate navedene stručne osposobljenosti, možete zaposliti osobu koja ispunjava taj uvjet i to u punom radnom vremenu.
Za podizanje propisanih obrazaca trebate se obratiti nadležnom uredu državne uprave, službi za gospodarstvo, a tamo možete dobiti i detaljnije informacije.
