Brojni vitamini djeluju kao antioksidansi i stoga su više nego potrebni u svakodnevnoj prehrani. Ovisno o nivou pojedinih vitamina, kreće se i nivo kolesterola u krvi. Dakako, svi oni koji se hrane prema modificiranom veganskom obrascu neće imati problema s eventualnim manjkovima. Vitamini u obliku dodatka za neke su nužno zlo, jer bi u protivnom bili u konstantnom minusu. Ako već uzimate dodatak, nastojte da on bude ekstrakt prirodnih izvora, a ne sintetička mješavina. Iako megadoze pojedinih vitamina pokazuju čak i toksične efekte, UMJERENE DOZE SU IZRAZITO LJEKOVITE ZA VEĆINU BOLESTI, ČAK I KOD PUŠAČA. Neki istraživači smatraju da je vitamin C jedan od najjačih antioksidansa u ljudskoj hrani. Nažalost, njegovo pomanjkanje prilično je uobičajeno u zapadnim civilizacijama, gdje glavninu obroka čini hrana, u kojoj vitamina C skoro i nema - meso, jaja, mlijeko i biljna ulja. Postoje saznanja da nedostatak vitamina C uzrokuje porast kolesterola u krvi. Pri opasno povišenim vrijednostima kolesterola, ljekovito djelovanje vitamina C je najizraženije, dok je kod umjerenijih povišenja utjecaj nešto slabiji, barem kod doza od 1-4 g dnevno. Slijedeći dobrotvor među vitaminima je vitamin E. Njegovo djelovanje je slično vitaminu C. Osobe koje ga koriste u dozi od 100-200 IU dnevno kroz 2 godine, mogu računati na 40% manju mogućnost od srčanog infarkta. Bolja je suha varijanta (bez ulja). Velike doze vitamina B3 (niacina) odavno važe kao vrlo efikasan tretman protiv povišenog kolesterola i triglicerida. Dnevna doza od 2.000-3.000 mg ponekad znači redukciju kolesterola i do 25%. Ali, popratne pojave vrlo su česte i neugodne. Gastro-problemi i pogoršanje dijabetesa skoro su uobičajeni. NEKE VARIJANTE KAPSULA MOGU DOVESTI I DO HEPATITISA. Zbog svega navedenog, liječnička kontrola je nužna. Općenito, terapija vitaminom B3 trebala bi biti terapija zadnje šanse, a nikako ne rutinski dnevni dodatak (i to samo zato što svi govore da su vitamini dobri, bilo koje vrste i u bilo kojoj količini). Odavno kruži fama da je Aspirin odlična prevencija za infarkt i moždani udar, ali većina velikih studija to ne potvrđuje. Aspirin, prosto rečeno, reducira djelovanje elemenata za zgrušavanje u krvi. Teoretski gledano, to bi trebalo usporiti aterosklerozu i smanjiti smrtnost od napada. Usprkos gromoglasnim kampanjama, REZULTATI SU POMALO RAZOČARAVAJUĆI. Preporučena dnevna doza od 3 Aspirina stvara neugodnosti barem petini pacijenata. Standardna slika ponavlja se i ovog puta - udar kemikalija na organizam samo povećava njegovu zatrovanost. Kada se na vagu stave rezultati postignuti samo putem modificirane vegan dijete naspram lijekova, PREVAGA NA STRANU DIJETE JE OGROMNA. Masni čepovi odolijevaju skupoj medicinskoj znanosti. Razočarenje pri pogledu na žile prije i poslije (dugotrajnih) tretmana lijekovima stvara ozbiljna pitanja. ZAŠTO JE LIJEK ČESTO SKORO JEDNAKO EFIKASAN KAO I PLACEBO? Zašto sva poboljšanja imaju toliko skupu cijenu po opće zdravlje? Zašto lijekovi krahiraju, kada bi morali djelovati? Čemu milijuni tableta i beskorisne nade u izlječenje, koje nikada neće doći? Iako se pokazalo da MODIFICIRANA VEGANSKA PREHRANA ZNATNO REDUCIRA KOLESTEROL U RELATIVNO KRATKO VRIJEME (vegetarijanci koji koriste mlijeko i jaja imaju barem 15% viši kolesterol od vegana), da li to znači i povlačenje plaka u žilama? Pa, TALOG U ŽILAMA NIJE OD BETONA. Kod bolesnika od raka u terminalnom stadiju apetit je znatno reduciran. Kada im se, nakon smrti, pregledaju arterije, uočava se puno manja začepljenost nego u standardnoj populaciji. Plak se povukao i poslužio je kao hrana u zadnjim danima. Možda primjer nije najsretnije izabran, ali postoje mnogi dokumentirani slučajevi postepenog povlačenja nekih arterijskih naslaga. Dakle, ne treba sumnjati u mogućnost poboljšanja, nego se treba zapitati koliko proces povratka u zdravlje traje i na koliko "odštopavanja" se uopće može računati?? Znate onu: koliko para-toliko muzike. Kada vrijednosti kolesterola u krvi padnu dovoljno nisko (i kada se nizak nivo održava), BOLESNA ARTERIJA ĆE SE NAĆI U ZDRAVOJ KRVNOJ KUPKI I PLAK SE POČINJE POVLAČITI, POLAKO, ALI SIGURNO. Na brzo čišćenej zaboravite. Uostalom, i kod stvaranja taloga mislili ste samo na užitke, a ne i na posljedice. Sljedeći put: Željezne brige