Sezonska kuhinja

Tortelini s medvjeđim lukom i šparogama
Tortelini s medvjeđim lukom i šparogama

Domaći tortelini obojani divnom zelenom bojom medvjeđeg luka, punjeni kravljom skutom i okupani umakom sa šparogama i mladim lukom donijet će u pravom smislu riječi proljeće na vaš tanjur

Tart od badema i jagoda
Tart od badema i jagoda

Jagode, crvene bobice, ugodnog mirisa i zanosnog okusa sigurno su mnogima najdraže voće. Započela je njihova sezona, a ukoliko niste alergični, sada je pravo vrijeme da ih uvrstite u svoj jelovnik!

Quiche od šparoga, smeđih šampinjona i kozjeg sira
Quiche od šparoga, smeđih šampinjona i kozjeg sira

Mladi izdanci šparoge sadrže 90% vode, vitamine A, B, C, E i K. Biljka sadrži željezo, fosfor, kalcij, magnezij, folnu kiselinu

Lažni burek od sira
Lažni burek od sira

Ovaj burek je odličan za doručak, užinu, za na posao, izlet, večeru... Ma, za sve. Probajte!

Vege pinca
Vege pinca

Napravila sam tri manje pince, bez jaja, bez mliječnih proizvoda, bez šećera. Sigurno se pitate - pa kakva je to onda pinca? Fina!

Peciva u obliku zečića
Peciva u obliku zečića

Legenda o zecu potječe iz narodnih običaja, a s Uskrsom su ga prvi puta počeli povezivati Nijemci krajem 17. stoljeća

Čokoladna granola
Čokoladna granola

U mojoj granoli se nalaze zobene pahuljice, lješnjaci, bademi, med, kokosovo ulje i za čoko efekt kakao. Treba vam 5 minuta za pripremu, 20 minuta za pečenje i kada se ohladi 2 tjedna da je pojedete

Rolada od špinata s lososom
Rolada od špinata s lososom

Špinat je fantastična namirnica prepuna hranjivih tvari, a male kalorijske vrijednosti. Bogat je klorofilom, proteinima, željezom, magnezijem, fosforom te brojnim oligoelementima koji djeluju antioksidativno i protuupalno. Zbog velike količine kalcija i vitamina K pomaže u očuvanju kostiju

Heljda s graškom i šampinjonima
Heljda s graškom i šampinjonima

Heljda se priprema kao kaša koja je izvrsna za doručak. Kao zamjena za rižu odličan je prilog jelima od povrća. Dodaje se i u juhe, popečke, salate, pa čak i kao nadjev u sarmi

Muffini od jabuke i mrkve
Muffini od jabuke i mrkve

Ukoliko poželite zdravi doručak, užinu ili pak desert, ovi muffini su upravo takvi. Ne sadrže gluten, mliječne proizvode, orašaste plodove niti jaja